小麦麸皮戊聚糖氧化胶凝性质研究

来源 :郑州工程学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：tjbxgb123

【摘要】

：

分别采用过氧化氢与过氧化物酶(H2O2/POX),与葡萄糖、葡萄糖氧化酶与过氧化物酶(Glu/GOX/POX)酶氧化体系,以及(NH4)2S2O8、KBrO3化学氧化体系,研究小麦麸皮不同戊聚糖组分P-W

【作者】

：

郑学玲刘延奇范会平张志昂姚惠源

【机构】

：

河南工业大学,河南省粮油饲料产品质量监督检验站,洛阳市粮食局第一仓库,江南大学

【出处】

：

郑州工程学院学报

【发表日期】

：

2004年4期

【关键词】

：

戊聚糖酸含量糖组分 POX 氧化交联过氧化物酶发生小麦麸皮胶凝性性质研究 wheat bran pentosan oxidative gelati

【基金项目】

：

国家科技攻关项目

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

分别采用过氧化氢与过氧化物酶(H2O2/POX),与葡萄糖、葡萄糖氧化酶与过氧化物酶(Glu/GOX/POX)酶氧化体系,以及(NH4)2S2O8、KBrO3化学氧化体系,研究小麦麸皮不同戊聚糖组分P-WSPI、P-WSPII、P-AEP Na、P-AEPca的氧化胶凝性质.研究发现,除P-WSPII组分不能发生氧化交联反应外,在H2O2/POX、Glu/GOX/POX酶氧化体系以及(NH4)2S2O8化学氧化体系作用下,戊聚糖组分P-WSPII、P-AEPNa、P-AEPca均可不同程度地发生氧化交联

其他文献

铸铁件热节区的凝固与补缩

文中对铸件热节进行了分类,分析了铸铁件热节区的凝固与补缩行为,提出了对热节的工艺处理与冶金措施.

期刊

热节凝固补缩铸铁件

一株中度嗜盐菌SL21合成Ectoine的研究

从大连市普兰店盐场盐池淤泥中筛选出一株中度嗜盐细菌SL21，对其进行形态和分子生物学鉴定．运用16 S rDNA技术建立SL21系统发育树．该菌株为革兰氏阴性细菌，短杆状，最适生长NaCl浓

期刊

中度嗜盐菌ECTOINE16SRDNA系统发育树Moderately halobacterium ectoine 16S rDNA phyloge

非定常不稳定气固两相流动的离散涡数值仿真Ⅲ．非定常不稳定气固两相流动中颗粒运动与旋涡的相关结构

基于气固两相流动的离散涡模型与数值仿真方法,分别模拟了与重力方向垂直和与重力方向平行的平面内气固两相圆柱绕流(其中颗粒的St数为1.0),得到了流场中颗粒分布与旋涡分布

期刊

非定常不稳定气固两相流动颗粒运动旋涡离散涡数值仿真运动规律massive separation unsteady and unstable vort

EAST氦低温系统透平故障分析

针对EAST氦低温系统的俄制氦透平膨胀机运行过程中出现的故障，从透平流道与轴承支撑两方面进行了分析，提出了氦透平膨胀机在启动过程中可能出现的问题及相应的解决方法，并专门针

期刊

氦低温系统透平膨胀机helium cryogenic system turbine expander

液氢加注系统竖直管道内Taylor气泡的行为特性

针对液氢加注系统竖直管道内气液两相流实验化困难的问题,运用建模仿真的方法建立了竖直管道内Taylor气泡的运动模型,对Taylor气泡的形成过程、大小以及充分发展的Taylor气泡

期刊

液氢加注系统竖直管道间歇泉现象Taylor气泡VOF方法liquid hydrogen loading system vertical tube ge

新型复合变性淀粉的优化合成与结构表征

在常压和催化刺存在下，以玉米淀粉为主要原料，经碱化、醚化和氧化等反应步骤合成了一种新型复合变性淀粉，取代度达1．19，正交试验结合计算机辅助法确定的优化合成条件为：氯乙酸、催

期刊

复合变性淀粉合成优化结构袁征composite modified starch synthesis optimization structural ch

用树脂砂生产机床铸件

阐述了树脂砂工艺参数的确定,浇注系统的计算以及内浇道位置和集渣包的设置.分析了树脂砂铸件产生气孔和粘砂的原因,提出了防止措施.总结了降低树脂砂铸件成本的措施.

期刊

树脂砂机床铸件

特种卧式低温容器径向支撑结构温度场的有限元分析

以特种卧式低温容器径向支撑结构为研究对象，借助ANSYS平台采用有限元计算的方法计算了稳态条件下径向支撑结构温度场的分布。计算结果表明：径向支撑结构中中间玻璃钢圆盘的温

期刊

卧式低温容器径向支撑ANSYShorizontal cryogenic vessel radial support ANSYS

EB病毒潜伏膜蛋白（LMP1）与survivin在鼻咽癌中的表达

目的探讨鼻咽低分化鳞状细胞癌组织中EB病毒潜伏膜蛋白LMP1和survivin表达水平与预后的关系。方法用免疫组化SP法对83例鼻咽低分化鳞状细胞癌组织进行LMP1和survivin标记，分

期刊

鼻咽癌LMP1SURVIVIN免疫组化NasopharyngealCarcinoma LMP1 survivin Immunohistochemica

牛黄天龙胶囊（含药血清）诱导人子宫内膜癌HEC-B细胞凋亡及其机制

目的观察牛黄天龙胶囊（含药血清）对人子宫内膜癌HEC-B细胞能否诱导凋亡并对其抗癌机制进行探讨。方法实验组分低、中、高3个剂量组并设空白组和阳性对照组进行含药血清的制备；MT

期刊

血清药理学细胞凋亡AO/EB双荧光染色法TEMFCMPharmacology Cell apoptosis AO/EB double fluoresc

小麦麸皮戊聚糖氧化胶凝性质研究

与本文相关的学术论文