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用盐酸浸取火焰原子吸收分光光度法测定小麦和玉米中锌、铁的含量,并与国标法比较无显著性差异.结果显示:玉米中铁和锌的含量高于小麦;在精加工过程中铁、锌含量均降低;用盐酸浸取测定玉米和小麦中的中的锌和铁,简便易行,准确度高,适用与粮食样品中锌铁的测定.
盐酸浸取火焰原子吸收光谱法测定小麦和玉米中的锌、铁含量
【摘 要】
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用盐酸浸取火焰原子吸收分光光度法测定小麦和玉米中锌、铁的含量,并与国标法比较无显著性差异.结果显示:玉米中铁和锌的含量高于小麦;在精加工过程中铁、锌含量均降低;用盐
【机 构】
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郑州大学,郑州铁路职业技术学院,郑州大学
【出 处】
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郑州工程学院学报
【发表日期】
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2004年4期
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