【摘 要】
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多次膳食调查表明 ,幼儿园膳食的主要问题是维生素Ａ和Ｂ2 缺乏、钙不足、维生素Ｃ的季节性缺乏。为了解决上述问题 ,我们对幼儿园的食盐进行了维生素Ａ和Ｂ2 强化 ,并对幼儿园儿童的铁
【机 构】
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多次膳食调查表明 ,幼儿园膳食的主要问题是维生素Ａ和Ｂ2 缺乏、钙不足、维生素Ｃ的季节性缺乏。为了解决上述问题 ,我们对幼儿园的食盐进行了维生素Ａ和Ｂ2 强化 ,并对幼儿园儿童的铁缺乏和贫血水平进行干预前后的对比观察。现将结果报道如下。1 对象与方法1.1 对象 :分层
Multiple dietary surveys show that the main problems with kindergarten diets are lack of vitamins A and B2, lack of calcium, and seasonal lack of vitamin C. In order to solve the above problems, we have strengthened the vitamins A and B2 of kindergarten salt, and compared the levels of iron deficiency and anemia in kindergarten children before and after the intervention. The results are reported below. 1 objects and methods 1.1 object: hierarchical
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