奶荒富了中间商

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5年前,受“三鹿事件”的影响,乳品企业销量下降、拒绝收奶,奶农被迫“杀牛倒奶”的现象时有发生。然而,今年的情况却恰恰相反。今年以来,全国普遍陷入“奶荒”,牛奶产区原料奶供不应求。分析认为,生鲜乳供不应求主要有三方面原因:一是受新西兰恒天然事件影响;二是受今年极端气候、特别是南方极端气候影响;三是今年部分养殖户大规模淘汰产奶量低的奶牛。
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