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精炼大豆油中DNA的提取是转基因检测中的难点。实验以大豆油为研究对象，建立了一种有效的DNA提取新方法——冷冻干燥法。通过添加回收实验比较进口试剂盒方法和冷冻干燥法，发现冷冻干燥法提取的DNA浓度高、灵敏度高。采用冷冻干燥法从5种市售一级大豆油中提取DNA，进行了大豆内源Lectin基因、外源CaMV35S启动子、NOS终止子实时荧光PCR检测。结果表明，采用冷冻干燥法提取的大豆精炼油DNA适合PCR检测，可用于转基因检测。