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用循环伏安法研究了儿茶素在玻碳电极（GCE）和多壁碳纳米管修饰玻碳电极（MWCNT／GCE）上的电化学行为，探讨了电极反应机理。结果表明：MWCNT／GCE对儿茶素具有显著的电催化作用，儿茶素在MWCNT／GCE上的氧化还原峰电位差比在GCE上明显减小，且峰电流显著增加。电极反应为2电子、2质子转移的准可逆反应过程。