Study on the separation and mechanism of the enzymolysis of Dioscorea Zingiberensis

来源 :农业科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户：oyyc4011

【作者】

：

LI Xiang MA Jian-zhong XIA Jin

【机构】

：

CollegeofChemistryandChemicalEngineering,CollegeofResourceandEnvironment,CollegeofForeignLanguagesan

【出处】

：

农业科学与技术

【发表日期】

：

2008年10期

【关键词】

：

分离技术酶解薯蓣皂苷元机制黄姜盾叶薯蓣化学成分同时使用 separation of Dioscorea Zingiberensis enzyme

【基金项目】

：

This work was supported by the Natural Science Foundation of Shaanxi Province （No. 2007C125）, the Natural Science Foundation of Yunnan Province （No. 2005B0079） and the Scientific Reseacher Funds of De

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