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近年来,我国粮食体制改革迈出了很大的步伐。其主要内容包括:在粮食生产环节,充分发挥市场导向作用和价格信号作用,农民自主地选择生产优质适销对路的粮油品种;在粮食流通环节,粮食企业在发挥现有职能作用的同时,充分发展了多渠道粮油商品流通,市场日益活跃;在国家宏观调节上,实行粮油购销同价,简化财政与粮食企业的经济关系,扩大粮食全面放开的试点范围;在粮食企业经营机制转换上,平价与议价粮油经营效果分开核算,利益机制在企业经营中的刺激作用越来越大,粮食企业在内涵与外延发展的冲动十分强烈;随着粮食批发市场的建立和扩大,其