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2004年荷兰瓦赫宁根大学研究人员Muriel Derrien和她的研究团队将一种肠道黏蛋白降解菌命名为Akkermansia muciniphila(简称A.muciniphila)。有研究发现,对于健康的哺乳动物肠道来说,A.nmciniphila占肠道菌的3%~5%,但在患有肥胖症或2型糖尿病的人类和小鼠中,这种细菌在肠道内的水平要低得多。肠道菌与糖尿病有什么关系?越来越多研究团队关注这个问题并有新的发现。