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着重介绍了ISO22000：2005在冬枣醋饮料生产企业的应用,分析了冬枣醋饮料生产过程中的主要食品安全危害,确定了关键控制点并制定了HACCP计划。
ISO22000:2005在冬枣醋饮料生产企业的应用
【摘 要】
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着重介绍了ISO22000：2005在冬枣醋饮料生产企业的应用,分析了冬枣醋饮料生产过程中的主要食品安全危害,确定了关键控制点并制定了HACCP计划。
【机 构】
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北京中大华远认证中心,山东金丝食品有限公司
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2008年9期
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