【摘 要】
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一、近红外光谱分析法简介 近红外光谱分析（Near Infrared Spectroscopy，简称NIRS）已被广泛应用于农产品的内部品质检测。其原理是利用样品所含成分在近红外光谱区域的最强
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一、近红外光谱分析法简介 近红外光谱分析（Near Infrared Spectroscopy，简称NIRS）已被广泛应用于农产品的内部品质检测。其原理是利用样品所含成分在近红外光谱区域的最强吸收波长不同，以及吸收的强度与有机成分呈线性关系进行定量分析，通过对已知成分含量的样品与其近红外光谱特征的回归分析，
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