弹性订购和预售联合策略可以降低需求不确定引发的库存积压和产品脱销风险。然而，如何制定预售策略以吸引更多的消费者预购产品，并根据预售情况制定更具弹性的订购策略，是零售商优化运营的重要问题。本文考虑零售商折价和“定金膨胀”两种预售模式，并考虑风险厌恶的策略型消费者的预购行为，构建消费者估值和效用函数，探讨折价预售的最优预售价和“定金膨胀”预售下的最优尾款价；研究两种预售模式下零售商批发订购和期权组合订购策略，求解相应的最优总订购量。通过比较和数值计算，分析不同影响因素对订购预售决策选择的影响，得出了不同策略下的临界阈值。研究表明：同一预售模式下，零售商选择期权订购均优于批发订购，零售商采取期权组合订购的最优期望利润大于批发订购下的最优期望利润。期权组合订购更具订购弹性；消费者估值、批发价、定金膨胀率影响零售商的预售决策，且消费者风险厌恶程度越高，“定金膨胀”预售的应用范围越广，零售商选择“定金膨胀”预售模式越有利。期权组合订购与“定金膨胀”预售的联合策略可有效降低需求波动带来的零售企业运营风险。