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<正>近些年来,饭店、餐馆林立,但行业人员短缺、招聘困难却成了大家的共识。即使面临全球性经济危机,很多人员失业、企业裁员,仍没有缓解目前餐饮业人员招聘难的压力。综合工作特点,我认为主要原因是:(1)餐饮行业劳动量大,工作时
餐饮业人力资源饥荒的应对
【摘 要】
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<正>近些年来,饭店、餐馆林立,但行业人员短缺、招聘困难却成了大家的共识。即使面临全球性经济危机,很多人员失业、企业裁员,仍没有缓解目前餐饮业人员招聘难的压力。综合工
【出 处】
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饭店现代化
【发表日期】
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2009年03期
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