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β-苯乙醇是最重要的合成香料品种之一,具有淡雅、细腻的玫瑰香味。以氯苯为原料,与镁生成苯基氯化镁格氏试剂后与环氧乙烷缩合,经水解可得到苯乙醇。总收率为88.4%,产物气相纯度99.8%,其结构经过ESI-MS表征。该路线收率高,成本低,分离相对容易。
β-苯乙醇的合成
【摘 要】
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β-苯乙醇是最重要的合成香料品种之一,具有淡雅、细腻的玫瑰香味。以氯苯为原料,与镁生成苯基氯化镁格氏试剂后与环氧乙烷缩合,经水解可得到苯乙醇。总收率为88.4%,产物气相
【机 构】
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上海应用技术大学
【出 处】
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香料香精化妆品
【发表日期】
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2017年2期
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