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用时间分辨电子自旋共振技术研究了乙二醇(EG)均相溶液和反胶束溶液中抗氧化剂维生素C(VC)对菲醌(PAQ)分子激发三重态3PAQ*的淬灭反应.利用反胶束模拟生物细胞和组织的生理环境,光解PAQ/EG-H2O均相溶液,3PAQ*与溶剂分子EG之间发生氢转移反应.当体系中加入VC后,3PAQ*不仅从EG上夺氧,还从VC上夺氧,VC对3PAQ*的淬灭速率常数为1.409×108L/(mol.s),反应受扩散控制.存CTAB/EG—H2O和AOT/EG—H2O反胶束溶液中,3PAQ*和VC之间的夺氢反