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<正> 马铃薯是最普遍的蔬菜之一.其所含营养极为丰富.1公斤马铃薯的营养价值大约相当于3公斤半的苹果.此等营养丰富的食物,怎样烹制才科学呢?现将点滴体会介
怎样烹调马铃薯
【摘 要】
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<正> 马铃薯是最普遍的蔬菜之一.其所含营养极为丰富.1公斤马铃薯的营养价值大约相当于3公斤半的苹果.此等营养丰富的食物,怎样烹制才科学呢?现将点滴体会介
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1994年05期
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