食用菌中Ca、Mg含量的测定

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【摘要】

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采用FAAS法对食用菌中微量元素 Ca、Mg 的含量分别在无释放剂和加入锶盐和镧盐作释放剂条件下进行了测定.结果发现,加入锶和镧盐均能提高大多数试样 Ca、Mg 元素含量的测定灵

【作者】

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韩建国马俊

【机构】

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河南科技大学化工与制药学院

【出处】

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广东微量元素科学

【发表日期】

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2005年9期

【关键词】

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食用菌 FAAS法释放剂锶盐镧盐 mushroom FAAS method release agents Sr salt La salt

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采用FAAS法对食用菌中微量元素 Ca、Mg 的含量分别在无释放剂和加入锶盐和镧盐作释放剂条件下进行了测定.结果发现,加入锶和镧盐均能提高大多数试样 Ca、Mg 元素含量的测定灵敏度,且镧盐的释放效果明显高于锶盐,但有个别反常现象.对比锶盐和镧盐作释放剂条件下的测定结果和加标回收率,也表明镧盐作释放剂的回收率更接近100%.

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