蚯蚓是一种富含高蛋白质和高营养物质的低等环节动物，以摄取土壤中的有机残渣和微生物为生，繁殖力强。据资料介绍，蚯蚓含蛋白质60％以上，富含18种氨基酸，有效氨基酸占58％一62％。是一种良好的畜禽优质蛋白饲料，对人类亦具有食用和药用价值。蚯蚓粪含有较高的腐殖酸，能活化土壤，促进作物增产。用沼渣养蚯蚓，方法简单易行，投资少，效益高。尤其是把用沼渣养蚯蚓与饲养家禽家畜结合起来。能最大限度地利用有机物质。并净化环境。用沼渣养殖蚯蚓，只要掌握好温、湿、饵、pH、静、光等要素，就能取得事半功倍的成效。主要技术措施如下：
　　1　建蚓床。选择地势较高的向阳地面作蚓床。蚓床下的泥土应拍实。床体用砖块围成，长10米，宽1.5米，后墙高1-3米，前墙高0.3米。床的四周需挖排水沟，以防积水渗入床内。床的两头留有对称的风洞，后墙留一排气孔。冬季床面要搭架覆盖薄膜防风，上面加盖草席保温。夏季拆除塑料薄膜，可在饵料上盖10—15厘米的湿草，并搭简易凉棚遮荫防雨。
　　2　配饵料。将出池的沼渣晾干，让氨气、沼气逸出。用70％的沼渣，20％的烂碎草，10％的树叶及烂瓜果皮拌土后上床，堆放厚度为20—25厘米。刚出池的新鲜沼渣不能马上放入蚓床喂蚯蚓，需要散开晾干后饲喂，以免引起蚯蚓缺氧死亡。
　　3　投蚓种。床内堆置饵料后即可投放蚓种。一般每平方米养殖面积可养成蚓1万条。养幼蚓2-2.5万条，两者混养1.2-1.6万条为宜。
　　4　巧管理。投放后盖上10-15厘米厚的碎稻草，保持饵料的含水量在65％左右。一般每隔1个月左右加一次饵料。冬季晴天，可以在上午将草席揭开，让阳光射入床内，下午再将草席盖上。下雪时应及时清除床面积雪。
　　5　调酸碱。蚯蚓饵料的pH值一般控制在6-8的范围内。沼渣一般都为中性，用作蚯蚓的饵料，可不必调节pH。
　　6　控温湿。蚯蚓生长的正常饵料温度应保持在5—30℃之间，适宜温度为15—20℃，最高不得超过35℃。饵料的含水量为60％一70％，孵化蚓卵环境的含水量为60％一65％。因此，若蚓床温度超过22℃时，应打开风洞通风，使温度保持在最适范围之内。
　　7　清蚓粪。在养殖过程中，需要定期清理蚓粪，清理时，既要将蚓、粪分开，又不要伤害蚯蚓。可利用蚯蚓喜湿畏光的特性，采取4种办法分离：①引诱法：将床内蚓、粪混合物堆缩1／2，空下1／2的空面，在空面上投放新鲜腐熟饵料，经40-60小时，蚯蜊就进入新鲜饵料中去，诱蚓率达95％以上；②网取法：将4x4毫米网孔的铅丝网放在蚓床上。再把新鲜饵料投在网上，厚50毫米，经过24小时后，蚯蚓诱到网上，再把网移开，分离率可达90％以上；③干湿法：使蚓床的一端保持湿度，另一端让其水分蒸发，蚯蚓便自动转移到湿润的一端，48—72小时后，可使90％的蚯蚓分离出来；④光照法：先将表层蚓粪扒开，再用20伏、500瓦的碘钨灯光照射并移动灯光，逼使蚯蚓下钻，即可清除上层蚓粪，分离率达90％以上。
　　8　取成蚓。蚯蚓从产卵到成蚓，一般需3—4个月。每年至少可以成熟3批，每平方米年产量约22.5千克。因此，在养殖过程中，要不定期地提取成蚓。重量达到0.5克左右即为成蚓。提取方法是用孔目2x2毫米，长1米，宽0.7米的塑料网平放在蚓床上，在网上投放新料(可加5％的五香液)，厚度5厘米，24小时后。小蚯蚓移到网上，成蚓留在网下。再用光照法或用4x4毫米的铅丝网处理，即可使成蚓分离出来。
　　9　防伤害。养殖蚯蚓要防止水蛭、蟾蜍、蛇、鼠、鸟、蚁、螨等天敌伤害，养殖床应有遮光设施，切忌强直射。要始终保持养殖区固定安静的环境，避免农药、废气的污染，不要随意翻动养殖面。
　　277100山东省枣庄市立新小区39号楼2单元402室李兴泰