论文部分内容阅读
研究了纤维素酶和高温α-淀粉酶富集脱脂米糠中的蛋白质。同时还研究了超微粉碎辅助法及提取植酸对富集脱脂米糠蛋白质的影响。结果表明：处理后的脱脂米糠中的蛋白质质量分数接近30％。
酶法富集脱脂米糠蛋白质的研究
【摘 要】
：
研究了纤维素酶和高温α-淀粉酶富集脱脂米糠中的蛋白质。同时还研究了超微粉碎辅助法及提取植酸对富集脱脂米糠蛋白质的影响。结果表明：处理后的脱脂米糠中的蛋白质质量分数
【机 构】
：
江南大学食品学院
【出 处】
：
粮食与饲料工业
【发表日期】
：
2010年4期
【基金项目】
：
食品科学与技术国家重点实验室专项资金项目
其他文献
随着我国经济的不断发展以及社会的不断变革,我国的教育也取得了一定的成绩,同时随着新课改的不断深化,德育成为了国家政府以及社会关注的焦点。同时,德育工作也越来越受到学
随着信息技术的发展,互联网打破了人与人之间交流的时空限制,更为聋生的交流带来很大的便利。聋校班主任要借助信息技术,丰富班级文化建设,拓宽班级管理渠道,增进师生沟通与
以脱脂米糠为原料，通过酸浸、离子交换吸附、洗脱、精制、浓缩过程利用D318型弱碱性阴离子交换树脂制得植酸。试验结果表明，D318型阴离子交换树脂从脱脂米糠植酸粗溶液中吸脱植
近年来,小学音乐课在新课标理念的指导下取得了很大成就,但仍需要继续和创新教育模式。具体来说,要贴近学生的实际生活,注重学生音乐品格的形成,通过分组合作提升学生的有效
以固态发酵培养方式，通过正交试验对黑曲霉和啤酒酵母在玉米芯和豆粕上共发酵生产饲料蛋白的条件进行了研究。在质量分数为80％的玉米芯和质量分数为20％的麸皮混合物中，加入含（NH4）2