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鸡蛋内含有大量胆固醇，中老年人不宜食用 血液内胆固醇含量过高，是动脉粥样硬化的危险因素。群众对这一观点了解较多，但对胆固醇是维持人体生存的必需物质又缺乏了解，所以出现了这样那样的行为误区。因此，对胆固醇应有全面正确的认识。
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【摘 要】
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鸡蛋内含有大量胆固醇，中老年人不宜食用 血液内胆固醇含量过高，是动脉粥样硬化的危险因素。群众对这一观点了解较多，但对胆固醇是维持人体生存的必需物质又缺乏了解，所以出现了
【机 构】
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卫生部副部长,不详
【出 处】
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中国健康月刊
【发表日期】
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2004年6期
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