【摘 要】
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粮改饲是我国农业与畜牧业协调发展促进农业供给侧改革,实现贫困地区加快脱贫的重大战略决策。白酒糟等地域特色资源饲料化利用是粮改饲战略的重要补充手段。本文通过对白酒
【机 构】
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贵州师范大学喀斯特研究院/国家喀斯特石漠化防治工程技术研究中心,贵州省饲草饲料工作站
【基金项目】
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贵州师范大学研究生创新基金[研创(2016)29];贵州省研究生教育创新计划项目(黔教研合GZS字[2016]04号);贵州省科技计划课题[黔科合社G字(2012)4008];国家十三五重点研发计划(2016YFC0502607,2016YFC0502601);贵州省科技重大专项[(2014)6007;(2012)4008]
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粮改饲是我国农业与畜牧业协调发展促进农业供给侧改革,实现贫困地区加快脱贫的重大战略决策。白酒糟等地域特色资源饲料化利用是粮改饲战略的重要补充手段。本文通过对白酒糟营养成分的分析,阐明了鲜白酒糟直接饲喂优缺点,并介绍了烘干分离谷壳技术、白酒糟青贮技术、微生物发酵技术等鲜白酒糟饲料化开发利用的主要关键技术。白酒糟饲料开发利用是弥补喀斯特冬春饲草供给不足,减少环境压力与经济成本的有效措施,对巩固石漠化治理成果,促进西南地区畜牧业结构向"节粮型"转变具有重要意义。
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