不同区域尺度烟叶化学成分与品质的关系初探

来源 :植物营养与肥料学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Tiger7
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在贵州2个主要烟叶产区,系统采集214个烟叶样品,研究了不同区域尺度烟叶化学成分与品质的关系。结果表明,县级尺度间烟叶的化学成分含量、品质指标及吸食品质差异较大,地级尺度间的差异缩小。在县级尺度,影响烟叶品质的主要化学成分组成较为相似,化学成分主成分分布较为集中,第1主成分主要包括总糖、还原糖、烟碱、糖碱比、氮碱比,化学成分与品质的显著相关性因子较少(1—2个因子),可用较少的化学成分来揭示烟叶品质。在地级尺度,烟叶化学成分与品质的关系复杂化,需用较少的化学成分(碳水化合物、含氮化合物)反映烟叶的主要品质
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