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期刊论文
食用菌风味油加工方法
食用菌风味油加工方法
来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wanghui3321
【摘 要】
:
食用菌保健风味油保持了食用菌特有的风味和香气,可以炒菜,做凉菜,且耐贮藏.加工食用菌油设备简单,方法简便,是很好的致富门路.……
【作 者】
:
刘万珍
【机 构】
:
442700
【出 处】
:
农村新技术
【发表日期】
:
2006年6期
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食用菌保健风味油保持了食用菌特有的风味和香气,可以炒菜,做凉菜,且耐贮藏.加工食用菌油设备简单,方法简便,是很好的致富门路.……
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