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徽州区位于黄山南麓，境内峰峦叠嶂，清溪纵流，田园秀美，雨水充沛，四季分明，林业资源丰富，植物品种繁多，全年花期不断，蜜源植物多达80多种。养蜂历史悠久，远在北宋年代就有养蜂的记载。改革开放以来在地方党委、政府的领导下，养蜂有了快速发展，徽州区1987年成立了蜂业协会，区内的西溪南镇在1997年就享有“安徽养蜂第一乡”的美誉。