【摘 要】
：
目的分析HACCP体系在医院治疗膳食中的应用效果。方法分析该院治疗膳食管理中HACCP体系的应用情况,结合治疗膳食的工作流程和相关资料,明确治疗膳食管理的关节控制点,并针对
论文部分内容阅读
目的分析HACCP体系在医院治疗膳食中的应用效果。方法分析该院治疗膳食管理中HACCP体系的应用情况,结合治疗膳食的工作流程和相关资料,明确治疗膳食管理的关节控制点,并针对存在的问题提出规范措施。结果经危害分析发现治疗膳食中有6个关键控制点,包括采购环节、保存环节、初加工环节、烹饪环节、餐具消毒环节、送餐环节。HACCP体系实施中还存在人员意识差、验证程序不严格等问题。结论HACCP体系的实施对保证患者的饮食卫生,改善饮食干预效果有积极意义,而注重对人员意识的培养,加强验证程序,是进一步规范HACCP体系
其他文献
棉花是博州最主要的经济作物,棉花质量的好坏关系着全州18000多植棉户的根本利益,关系着博州棉花及纺织产业的发展,关系着博州社会和谐稳定.为全面掌握棉花质量整体情况,了解
李贺的诗歌带有浓重的精神病态的痕迹,他性格孤僻、敏感,与其精神抑郁有着密切的联系,甚至他早夭亦缘于此因。从精神分析学的角度,可以判断出李贺诸多精神不正常的表现。因为
尿量是反映组织灌注及体液平衡的重要指标之一，并呵反映。肾功能、心功能及循环血量状况。对于心脏手术后的患者，尿量的观察尤为重要。收集尿液通常使用一次性尿袋，但在使用过程
通过查阅文献,本文对大麻酚类化合物(主要为大麻二酚)、黄酮类化合物、基因组DNA、抑菌活性物质及大麻相关产品的提取工艺进行总结,希望能为大麻的高效提取和合理利用提供参
日本的奥培雅斯(Obayashi)公司和托摩(Tomoe)电动机械工业公司联合开发了一种混合动力自卸货车,并且已开始投放市场。该货车具有节约能源和对环境污染少的特点。该货车以电
本文以具有良好生物兼容性且富含氨基官能团的多巴胺为碳源,正硅酸乙酯为硅源,自制的四氧化三铁为磁性内核,在st ber条件下,首先制备出Fe3O4@SiO2@PDA复合物微粒,再通过碳化
数值模拟的可靠性验证是判断数值模拟可信度的重要方面。本文以水力旋流器一般研究中的纯水相仿真和多相流仿真为例,对数值模拟中的可靠性验证方法进行研究,探究Gambit下网格
为了提高煤炭资源采出率且实现对地表含水层的保护，针对榆林市榆阳区煤层普遍埋藏浅、基岩薄、地表及基岩有含水层的特点，分析了房柱式、刀柱式采煤法的煤柱稳定系数小于1，煤柱
本文在高精度的X3LYP/6-311++G**水平上,对2,4-二胺-s-三嗪环分子构成的线性氢键多聚体体系的协同作用进行了理论研究。计算结果表明,相比于二聚体,多聚体体系中的氢键长度变
中考,一个令全社会关注的话题,牵动着无数家庭的心,教师精心钻研,学生亲身体验,其间有人成功,也不乏失败者。如何更好地进行中考英语总复习,是我们英语老师应该认真思考的问