加拿大研究有机凝胶替代动物脂肪在肉制品加工中的应用

来源 :肉类研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:watersss1111
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
人们越来越关注饮食与健康之间的关系,这些都会影响消费者的观念和采购习惯,也就导致了食物加工必须朝着低盐、低脂肪和更全面营养素的方向发展。世界卫生组织也于2013年就开始鼓励人们降低饱和脂肪的摄入,转而增加不饱和脂肪的量。对于工业加工肉制品来说,像早餐肠这类食品,尽管各地略有差异,但其平均脂肪含量达到30%以上。
其他文献
荒煤从30年代初发表散文,至80年代重返散文园地,绵延半个世纪,经历了散文创作的发韧期,转换期,奋进期。他的散文虽有浓厚的纪实色彩,勾划人物的小说手法,但它贯彻始终的是以
从梅川岩体地质特征、矿物特征、岩石化学和稀土、微量元素特征入手,结合围岩构造和岩体内部构造,探讨其成因为造山晚期碰撞以侵入方式为主的Ⅰ型花岗岩类,就位机制具涌动上
摘 要:随着我国市场经济的不断发展,保险行业也得到了飞速发展,同时加快对保险消费者权益保护机制的建立和完善成为了一项迫在眉睫的工作,这是目前我国保险行业的进一步发展所迫切要求的,具有十分重要的意义。  关键词:权益保护;保险消费者;保险法;业务规范  随着我国市场经济的不断发展,保险行业也得到了飞速发展,无论是在服务质量还是服务水平方面都得到了非常明显的改善。因此在保险业发展过程中,加快对保险消费
【正】 一、李元与《音切谱》李元,字太初,号浑斋。清·湖北安陆府京山县孙家桥人。李元“幼孤贫力学,夜无膏火,则默诵。有遗忘,(艹热)香炷照之,其笃苦如此。”乾隆辛卯
摘 要:经济法责任伴随着经济法律关系的全过程,是经济主体权利实现和义务履行的根本保障,由于其有独特的责任形态,且责任形式也在不断发展更新,本文从经济法责任的基本概念入手,从经济法责任的承担方式与实现制度方面对经济法责任的实现提出自己的见解。  关键词:经济法责任;责任承担;实现机制  经济法责任是“由于经济法主体的经济违法行为以及特别损害后果的发生,而使有责主体必须承担的否定性经济法后果。”[1]
浙江杭州航运公司有40余年企业史。至1991年末,企业拥有固定资产原值5169.92万元,职工3800余名,各类运输船舶329艘,计7136千瓦,26326吨位,3574客座,1699客卧。公司经营20余条
在我国第二大煤炭输出港——日照港,有一位心系煤港、远近闻名的新闻人物,他就是市地级优秀共产党员、日照港第一装卸公司经理州泰贤。今年49岁的刘泰贤,在日照港已默默奉献
摘 要:随着社会进入信息时代,给人们带来的除了便捷的生活之外,还有许多新的挑战。如今个人信息已经商品化,逐渐演变成了一种财产和社会资源,能够产生巨大的社会和经济效益。而在个人信息的重要性日益凸显的同时公民的信息价值却正在被无尽地利用和侵害。本文以各案例为视角,试图在理论和实践上深入了解公民个人信息保护的法律意义何在。  关键词:个人信息;刑法保护;个人信息保护法  一、关于“个人信息”的定义  谢
分析了中扬子区海相地层油气成藏背景,研究了成藏有利区层序样式基本特征,预测了油气成藏有利区.认为在具备盖层条件的前提下,有利区应该具备的条件是烃源条件和储集条件配置