论文部分内容阅读
酿酒工程专业是国家2011年新设专业,四川理工学院生物工程学院获批建立教育部首批酿酒工程本科人才培养专业,5年来,从酿酒行业全产业链出发,创新性地构建核心课程体系、师资队伍建设及实践实训教学平台,形成了卓有成效的专业培养体系,取得了人才培养和学科建设的明显成效。
酿酒工程专业人才培养体系的建设及应用
【摘 要】
：
酿酒工程专业是国家2011年新设专业,四川理工学院生物工程学院获批建立教育部首批酿酒工程本科人才培养专业,5年来,从酿酒行业全产业链出发,创新性地构建核心课程体系、师资
【机 构】
：
四川理工学院生物工程学院
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2016年1期
【基金项目】
：
四川理工学院教改项目(JG-1527);四川理工学院人才引进项目(2014RC26);四川理工学院大学生创新创业训练计划项目(201410622026);泸州老窖科研奖学金项目(13ljzk08);固态酿造国家工程实践教育中心建设:四川理工学院教改项目(JG-1318)
其他文献
针对软件工程教学过程中理论与实践分离、离散的知识学习与综合的软件系统开发能力相矛盾、当前案例偏于辅助理解理论而轻于能力培养、课程组织顺序与软件工程实践顺序不一致
《综合实践活动》是一门必修课程。《综合实践活动》课程的主题设计必须依据一定的指导思想 ,并遵循一些原则 ;设计《综合实践活动》课程 ,主要有四种基本思路、三种做法。
<正> 缢死的尸体,有时可见舌尖挺出齿列间,露出唇外。过去均认为这是绳套压在喉结下方,使舌根向后上推移而形成的。实则不完全如此。我们在检验缢死尸体时,也常见到绳套压在
期刊
<正> 栗子罐藏品种有糖水栗子和干态蜜饯等。由于栗子的特定风味和营养价值,产品颇受欢迎。但因栗子单宁含量较多,主要聚集在涩皮,或称黄皮。而要去净这层黄皮,却有一定的技
目的:研究鹅不食草挥发油的抗炎作用及其可能的机制.方法:采用油酸合并脂多糖'两次打击'致大鼠急性肺损伤模型,观察鹅不食草挥发油对大鼠急性肺损伤的保护作用.结果:
提出一种基于依存内容单元的金字塔自动摘要评估方法，通过确定依存内容单元，构建金字塔模型，给出相应的自动评估流程。该方法不仅能够避免人工处理的不稳定性，并可实现整个评估过
目的建立双瓜糖安胶囊中黄芪甲苷的HPLC-ELSD测定方法。方法采用高效液相色谱-蒸发光散射检测法（HPLC-ELSD）,色谱柱为Agilent-C18（4.6mm×150mm,5μm）,流动相乙腈-水（30∶70）,
从数学教学中存在的错误概念及其特征和数学学习过程中矫正错误数学概念的策略建议两个方面,探究数学教学过程中如何矫正学生的错误概念,提高学生的认识水平,摆脱错误概念的
目的探讨喉癌术后病人的健康教育需求。方法应用自行设计调查表，对住院治疗的68例喉癌病人进行健康教育需求情况及教育方式的调查。结果进食技巧、气管套管及造瘘口的自我护理
当前中国正在大力构建社会主义和谐社会,构建和谐社会的基础是全体公民权利得到切实保障,即健全的公民社会是社会和谐的基础。农民工社会政策调整的方向正是为了保障社会农民