目的 探讨全程跟进式赋能教育及营养管理对鼻咽癌放疗患者康复效果及依从性的影响.方法 选取2018年1月—2020年12月医院收治的80例鼻咽癌放疗患者为研究对象,按照组间基本资料匹配的原则分为对照组和观察组,每组40例.对照组给予常规健康教育、营养管理,观察组在对照组基础上采用全程跟进式赋能教育及营养管理.比较两组患者护理后营养指标、疾病认知水平及锻炼依从性.结果 护理后,观察组血红蛋白、血清白蛋白、血清前白蛋白、体质指数均优于对照组(P<0.05).观察组鼻咽癌、放疗、饮食方案、自我护理方面疾病认知水平均高于对照组(P<0.05).观察组头颈部功能操锻炼依从性高于对照组(P<0.05).结论 全程跟进式赋能教育联合营养管理可有效维持鼻咽癌放疗患者营养水平,改善其疾病认知及头颈部功能操锻炼依从性,降低重度营养不良发生风险.