【摘 要】
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中秋节前，记者从有关方面获悉，为进一步发展药膳与养生事业，弘扬以中医药膳理论为指导、结合现代营养科学知识的餐饮文化，由中国药膳研究会主办、江西省井冈山市人民政府协办、中
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中秋节前，记者从有关方面获悉，为进一步发展药膳与养生事业，弘扬以中医药膳理论为指导、结合现代营养科学知识的餐饮文化，由中国药膳研究会主办、江西省井冈山市人民政府协办、中国药膳研究会烹饪专业委员会承办的第二届中国药膳烹饪大赛10月26日至28日将在井冈山市举行。
Before the Mid-Autumn Festival, the reporter learned from relevant parties that in order to further develop the medicinal and health-care undertakings and promote the catering culture guided by the theory of Chinese medicine and diet combined with modern nutritional science knowledge, the symposium was sponsored by the China Diet Association and co-organized by the People’s Government of Jinggangshan City, The second session of Chinese medicated cooking competition hosted by the Committee of Chinese Dietary Research Culinary Profession will be held in Jinggangshan from October 26 to 28.
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