【摘 要】
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研究我国不同地区人群粳稻食味品质的感官差异,为今后的优质食味粳稻育种提供理论基础。以国外引进的39个粳稻品种(系)为供试材料,籍贯分属全国19个省、直辖市的41名师生作为品
【机 构】
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天津农学院,天津市黄庄农场,日本香川大学,日本九州大学
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研究我国不同地区人群粳稻食味品质的感官差异,为今后的优质食味粳稻育种提供理论基础。以国外引进的39个粳稻品种(系)为供试材料,籍贯分属全国19个省、直辖市的41名师生作为品尝员参加了试验。结果表明:各地区品尝员的评价项目中,除东北西北区外观的平均值明显高于南方地区的平均值外,其余各项目的平均值间虽有不同,但差异并不显著;从各评价项目和综合评价的相关关系来看,外观、香气和味道同品尝员的籍贯来源无关,均呈现了显著或极显著的正相关;而在粘度和硬度方面,除华北地区品尝员的硬度和综合评价显著相关外,其余地区的相关均
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无籽刺梨果实含多种营养成分,可以鲜食、作中药,还可加工果脯、果酱等高档保健食品,也可以作为喀斯特地区荒山绿化、退耕还林的苗木应用,因而无籽刺梨具有非常广阔的开发利用
【摘要】在现代化的教学中,怎样才能使学生的课堂有效,使学生能够在教师的组织下,进行合理的学习,这就要求我们教师转变教学观念,更新教育教学手段,重视学生的潜能的开发,为学生的学习提供优良的情境,为学生的学习提供科学的方法,使学生能有所悟,能自悟自得,从中受益, 【关键词】数学课堂;有效教学;主人 一、教师与学生是平等互助的师生关系 教师在教学过程中,要加强与学生的情感交流,增进与学生的
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