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介绍了蕨菜的营养价值和用途，并重点阐述了蕨菜的加工技术和人工引栽技术。
黑河地区天然优质野蕨菜的加工与人工引栽技术
【摘 要】
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介绍了蕨菜的营养价值和用途，并重点阐述了蕨菜的加工技术和人工引栽技术。
【机 构】
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黑龙江省五大连池市农业技术推广中心
【出 处】
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天津农业科学
【发表日期】
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2008年6期
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