摘 要：目的：探究分析学龄前儿童体格发育与其荤汤摄入之间的关系，从而保障儿童生长所需的营养。方法：采用回顾性分析的方法，调查分析了158例本区保健门诊体格检查的学龄前儿童的基本资料，统计分析其体格发育与荤汤摄入之间的关系。结果：：本组儿童体重和身高水平主要集中在中等水平；本组儿童中体格发育好有97例，体格发育差的有61例；采用回归分析，以年龄和荤汤服用次数为自变量，分析其Kaup指数的情况，则相较于年龄，荤汤服用次数对Kaup指数的影响程度更大。结论：荤汤摄入与学龄前儿童的体格发育情况密切相关，提高荤汤摄入频率能够显著提高儿童体格发育情况。
　　关键词：体格发育；学龄前儿童；荤汤摄入；关系探究
　　对于学龄前儿童而言，父母最关心的就是其生长发育问题[1]，儿童的体格发育情况是衡量儿童健康的重要指标之一。大量的临床实践表明，学龄前儿童的体格发育受到多个因素的影响，如遗传因素、环境因素、营养因素以及疾病原因等[2]，其中营养因素受到广大群众的普遍关注[3]。为了探究分析学龄前儿童体格发育与其荤汤摄入之间的关系，从而保障儿童生长所需的营养，给其儿童正确的饮食指导，笔者回顾性分析了158例学龄前儿童的基本资料，现总结报道如下。
　　1.资料与方法
　　1.1基本资料
　　以我区儿童保健门诊体格检查158例学龄前儿童为研究对象，其中男性81例，女性77例；年龄1-3岁，平均年龄（2.0±0.5）岁；身高（77.2-109.8）cm，平均身高（89.6±13.4）cm。
　　1.2调查方法
　　采用调查问卷的方式，调查本组儿童的体格发育情况，问卷内容包括：性别、年龄、体重、身高等基本情况；同时包括食欲，分为好、一般和差；大便情况，分为干、正常和稀；过去一个月内荤汤的服用频率，分为<1次/周、1-2次/周、1-3次/周、4-5次/周、>6次/周。同时根据儿童的性别、年龄平及其体重和身高指标的分级情况，包括上、中上、中+、中-、中下和下。
　　1.3评价指标
　　以Kaup指数作为评价儿童体格发育的指标，当Kaup指数大于或等于x-1s时记为体格发育好，当Kaup指数小于x-1s时记为体格发育差。
　　1.4数据分析
　　采用SPSS17.0软件处理实验数据，计量资料使用x±s表示，计数资料使用χ2检验。P<0.05为差异具有统计学意义。
　　2.结果
　　本组儿童的年龄分布情况为：1岁有6例，1.5岁有44例，2岁有45例，2.5岁有35例，3岁有11例，3.5岁有12例，4岁有1例，4.5岁有3例，5岁有1例。总结分析本组儿童体重和身高评价情况，结果显示：本组儿童体重和身高水平主要集中在中等水平。具体结果见表1 。
　　表1 本组儿童体重和身高评价情况
　　总结分析本组儿童的食欲、大便和荤汤服用次数等情况，具体情况见表2、3、4。
　　表2 本组儿童食欲情况分析
　　表3 本组儿童大便情况分析
　　表4 本组儿童荤汤服用次数情况分析
　　计算Kaup指数，结果显示：本组儿童中体格发育好有97例，体格发育差的有61例，采用回归分析，以年龄和荤汤服用次数为自变量，分析其Kaup指数的情况，结果显示：相较于年龄，荤汤服用次数对Kaup指数的影响程度更大。具体结果见表5。
　　表5 年龄和荤汤服用次数对Kaup指数的影响
　　3.讨论
　　儿童体格发育是评价儿童健康的重要指标，研究表明营养摄入情况与其体格发育密切相关[4]。为了探究分析学龄前儿童体格发育与其荤汤摄入之间的关系，从而保障儿童生长所需的营养，本文调查分析了158例学龄前儿童的资料，结果显示：本组儿童体重和身高水平主要集中在中等水平；本组儿童中体格发育好有97例，体格发育差的有61例；采用回归分析，以年龄和荤汤服用次数为自变量，分析其Kaup指数的情况，则相较于年龄，荤汤服用次数对Kaup指数的影响程度更大。
　　综上所述，荤汤摄入与学龄前儿童的体格发育情况密切相关，提高荤汤摄入频率能够显著提高儿童体格发育情况。
　　参考文献
　　[1]师旭红，赵芳.临泽县学龄前儿童生长发育指标分析[J].中国优生优育，2013，19（8）：644-645.
　　[2]余小龙，郑培奋，陈洁文，等.兰州市学龄前儿童2001-2013年生长发育趋势分析[J].中国公共卫生，2014，30（2）：186-187.
　　[3]王恒昌.昆明高新区学龄前儿童体格发育状况及评价[J].卫生软科学，2013，27（3）：177-178.
　　[4]万绪坤，童芝，童志敏.昆山市外来托幼儿童体格与营养状况调查分析[J].江苏卫生保健，2014，16（2）：39-40.