【摘 要】
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本文简单回顾了有关国内外茶叶标准制定的时代背景,重点介绍了有关国内茶叶标准制定的进展情况,扼要分析了各种有关茶叶标准的适用范围。通过对有关茶叶标准制定的进展情况进
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本文简单回顾了有关国内外茶叶标准制定的时代背景,重点介绍了有关国内茶叶标准制定的进展情况,扼要分析了各种有关茶叶标准的适用范围。通过对有关茶叶标准制定的进展情况进行研究分析,指出不同的茶叶标准与不同的时代背景、贸易环境、茶叶生产水平相一致。茶叶生产水平决定茶叶标准的制定,而适宜的茶叶标准又会极大地促进茶叶生产的发展。建议国家尽快制定既考虑到目前国外对茶叶产品的安全限量指标,又符合我国茶叶生产水平,可有效控制茶叶产品质量安全的新的国家《茶叶卫生标准》,以尽快使我国茶叶产品质量达到无公害食品的要求,并向着绿色食品、有机食品的方向发展。
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