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2011世界猪肉大会于10月在德国波恩召开，此次大会由肉类经济协会（VDF）和德国猪肉有限责任公司联合承办，德国联邦食品、农业和消费者保护部支持并资助大会。中国肉类协会、众品集团等国内大型肉类企业参加了次会议。本次议题主要是能源、食品安全、动物福利、世界猪肉市场等。来自全世界的声名显赫的演讲者聚集波恩，并在第六届世界猪肉大会上阐释他们的对本行业最新观点及理念的重要议题。