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儿童西餐五例
儿童西餐五例
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jianghladros
【摘 要】
:
<正> 儿童西餐,顾名思义,就是适宜儿童吃的西式菜点,从色泽到风味与中餐迥异,它选料精细,营养价值高,味香美而不腻,易于消化和吸收。 一、奶油兔肉丸子汤 原料:兔肉250克 牛
【作 者】
:
焦守正
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
1996年3期
【关键词】
:
西餐
烹饪
儿童西餐
食谱
制作
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<正> 儿童西餐,顾名思义,就是适宜儿童吃的西式菜点,从色泽到风味与中餐迥异,它选料精细,营养价值高,味香美而不腻,易于消化和吸收。 一、奶油兔肉丸子汤 原料:兔肉250克 牛奶500毫升 奶油50克 鸡清汤1公斤 面包50克 色拉油100克 葱头50克 面粉
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