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胃内酸度的变化可能影响肠道内多种营养素的正常吸收。这种影响对某些重要微量元素，如锌等的吸收可能尤为明显。不少报道指出，正常老年人中呈低胃酸状态者较为多见。另据报道，老年人的肠道锌吸收率较青年为低。老年人中锌生物可利用性
胃酸度对肠道锌吸收影响的研究
【摘 要】
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胃内酸度的变化可能影响肠道内多种营养素的正常吸收。这种影响对某些重要微量元素，如锌等的吸收可能尤为明显。不少报道指出，正常老年人中呈低胃酸状态者较为多见。另据报道，老
【机 构】
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苏州市消化系疾病与营养研究中心
【出 处】
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苏州医学杂志
【发表日期】
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1994年4期
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