论文部分内容阅读
该文简要介绍蛋白质-阴离子多糖之间相互作用力及其影响因素和在食品中应用,并根据当前蛋白质-阴离子多糖之间相互作用研究现状和存在问题对今后研究方向进行展望。
蛋白质—阴离子多糖相互作用研究进展
【摘 要】
：
该文简要介绍蛋白质-阴离子多糖之间相互作用力及其影响因素和在食品中应用,并根据当前蛋白质-阴离子多糖之间相互作用研究现状和存在问题对今后研究方向进行展望。
【机 构】
：
河南工业大学
【出 处】
：
粮食与油脂
【发表日期】
：
2006年10期
其他文献
随着我国经济发展水平的不断提高,素质教育改革在深入开展,数学是素质教育阶段一项非常重要的课程,是素质教育阶段必须研修的课程,数学教学当中不仅要使学生掌握到最基本的数
【正】 随着国际资本主义逐步进入垄断阶段,各国资本输出的规模日益扩大。第二次世界大战前的资本输出,主要是由英国等老牌资本主义国家为掠夺殖民地而进行,因而一半以上集中
目的 :探讨肠外营养支持 (PN)在进展期卵巢癌病人术后应用的效果。 方法 :将我院应用肠外营养支持的30例作为试验组 ,未应用PN的 35例作为对照组。对血清蛋白、氮平衡、并发
新保险法体现了加强被保险人利益保护的核心原则。保险合同法部分的修订所遵循的制度理念具体包括:落实最大诚信要求,规制格式化保险条款,规范保险实务行为,弥补制度空白,促
食品安全关系到人民健康,近年来受到各级政府和广大消费者的高度关注。目前食物中毒事件仍呈上升趋势,中毒人数逐年增加。在导致食物中毒发生的原因中,由餐饮卫生问题导致的
近年来,为顺应经济全球化的需要,我国不断简化手续、放宽限制,大力支持有条件的企业"走出去",但对企业后续的金融支持还不够重视,一些配套措施没有及时跟上。本文拟对我国企
<正>如果不能正确处理企业与员工之间的关系,那么裁员将是员工与企业心中永远的痛。2004年2月,联想3年的多元化战略尝试失败,被迫进行战略收缩,重回PC市场;3月份,联想裁员10%
会议