N—甲基D,L—天冬氨酸对肥育猪生长性能和胴体品质的影响

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本试验以杜长大肥育猪为试验对象,研究了N-甲基D,L-天冬氨酸对其生长性能和胴体品质的影响。结果表明,在日粮中添加50mg/kgN-甲基D,L-天冬氨酸使肥育猪(1)日增重提高9.31%(P<0.01),饲料转化率提高7.16%(P<0.02);(2)胴体瘦肉率提高6.53%(P<0.01),脂肪比率降低11.76%(P<0.01),背膘厚降低19.72%(P<0.01),眼肌面积提高21.01%(P<0.04);(3)背最长肌、股二头肌和半膜肌重量分别增加11.3%(
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