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本文利用面向产出的教育理念,揭示了《现代食品物流》现有课程质量评价体系存在的问题,给出了改革方案,并进行了实践,以期提高《现代食品物流》课程的教学质量,激发学生的学习兴趣,以产出为导向培养学生的综合能力.
面向产出的《现代食品物流》课程质量评价的改革与实践
【摘 要】
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本文利用面向产出的教育理念,揭示了《现代食品物流》现有课程质量评价体系存在的问题,给出了改革方案,并进行了实践,以期提高《现代食品物流》课程的教学质量,激发学生的学习兴趣,以产出为导向培养学生的综合能力.
【机 构】
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河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳 471023
【出 处】
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食品与发酵科技
【发表日期】
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2022年1期
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