茶酒相关论文
为提高茶叶利用率,扩大其用途,有必要对茶叶进行深加工研究。茶酒是以茶叶为原料,经发酵或配制等工艺生产的低度酒,目前市场品种较......
为了得到一款色泽橙黄透亮、口感纯正柔和、营养、低度、风味独特的配制型白茶酒。以都匀白茶、高粱酒和柠檬糖浆为主要原料，通过单......
本文概述了四川茶酒非遗保护的基本情况，分析了四川茶酒非遗旅游发展存在的问题，并从四川茶酒非遗保护、宣传、景区建设、旅游文化挖......
茶酒是以茶为主要原料经微生物发酵制备而成，含有多种活性成分，具有提神、保健等功能。研究发酵型茶酒可促进地区产业发展，丰富产品种......
以红茶和糯米为主要原料,通过单因素试验和正交优化试验,在料液比1∶0.4 （g/mL）、加曲量为糯米饭质量的0.6%、初始糖度20°Bx的条件......
为改善发酵型茶酒的品质特征,以速溶乌龙茶粉和糯米为原料,通过单因素试验、响应面设计优化米香型乌龙茶酒的生产工艺条件.结果表......
天盛茶酒以茶叶和蔗糖为原料,经微生物发酵、蒸馏而成。现阶段茶酒研究内容主要以发酵型茶酒和配置型茶酒为主,蒸馏型茶酒的研究报......
茶酒,为何会兴起?将茶的提取物注入于白酒之中,制作出有茶味的白酒,在酒桌上使用,这茶酒只是一种有茶香的低度酒,其使用情景还是酒......
编者按:古琴、黑白子、墨宝、山水、花鸟、吟诗、淡酒、清茶、疏梅、幽兰、老巷、石桥……这些带着古朴、优雅气息的事物,已在中国......
不卖流行卖怀旧,不卖商品卖回忆。怀旧营销触动的就是客户内心的最深处。 史光起,普蕾玛(北京)时装有限公司COO 佐丹奴......
赵匡胤和曹彬都曾在周世宗柴荣的手下为官，但两个人的官职相差悬殊，赵匡胤是位高权重的大将军，而曹彬只是一个微不足道的小官，负责掌管......
芸，是历史上最可爱的女人，因为她平凡，并能把平凡的日子过出不平凡。她骨子里是文艺的，是浪漫的，她懂得创造生活的情趣，精通生活的艺术，重......
马未都写东西，一如他登台讲文物，风土人情，天文地理，亲朋往事，家国天下，专业里带故事，既有识又有趣。这本《茶当酒集》，茶酒之余，说起文物历......
何坦野的《秘书文化论》是秘书文坛的一支奇葩。我曾经收集过所有能到手的文秘类书籍,上个世纪90年代前已经超过千种(其中秘书、......
西方有葡萄酿的酒，东方有茶叶泡的茶。茶酒适度饮用都有疏经活血的功效，而论起调节身体状况的能力，茶则更胜一筹了。菊花茶：挺身而出抗......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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茶,是当代最佳康乐饮料,也是倍受人们欢迎的一种低热量、高营养、具有保健功效的天然食品.茶叶这一古老的饮料正在发生新的变革,各......
如果您觉得书店是童年美好的回忆，那么您已经老了。 这一代人与书店无缘，社会上除了个别大书店能支持下去，在学校四周，在商业街区，书......
律师向法官行贿并非新闻,暗地里向审判官行贿是讼棍们祖传秘术.让人拍案惊奇的是,这位律师竟然将历来暗地里进行的潜规则公开化,合......
宋朝公务员的工资和福利是很高的,每月不但有固定的工资,还有一份减免赋税的职田。他们的工资内容之丰富,令富有想像力的80后也叹......
在饮食疗法中,忌口是其中很重要的一环,所谓忌口一般是指根据疾病的寒热虚实、阴阳偏胜,然后再结合食物的性和味来加以确定.总的原......
70多年前,台湾船只经常通航通商福建东山岛.有一位家住台湾高雄的海员陈如阜是台湾“海东号”船“大车”(舵手).他频繁来往于东山......
一把茶，几味酒，一支香，一个特立独行的器皿，组成了付宇特立独行的混搭世界。 而在“龙井空间”构想之初，并不仅仅为了几款华丽的中式......
世纪初年,村人每于耕作闲暇,茶酒邀约,聚首必议公益诸事,话题多涉神祠古槐.吾村吾民,固小固愚,然立祠护槐之举,不惟迷信,更兼珍爱......
在凡俗的红尘里，是有着许许多多的美味佳肴的。 闲时翻书，偶然翻开了《儒林外史》这部书，一路读来，忽然觉得《儒林外史》虽然写的是......
菊花是开封的市花，开封人赏菊、品菊已有上千年历史。开封市大自然菊业发展有限公司是一家自主研發，生产菊花茶用、食用、药用、饮用......
我国是世界公认的“烹饪王国”，以精美的陶瓷餐具、独特的茶酒文化、丰富多彩的筵宴享誉世界。 中餐是世界上最好的饮食，理由是它......
绿茶、普洱茶、乌龙茶都曾经成为饮品时尚。惟独红茶总是在时尚流行中低迷地存在，这种存在状态像极了它的品质特性：永远的香醇优雅，永......
茶叶面条 取上等茶叶100克。加沸水500－600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而且极度清鲜爽口，若制作凉面，味道更佳。......
人，生来就是享受快乐的。可是，人往往不快乐，甚至会感到痛苦。为了摆脱这种痛苦，人付出了很大的代价。 读周作人的《上下身》，感到人......
我国每年的夏秋茶叶剩余产量颇多,浪费现象严重。如何合理利用这些资源是我国茶产业迫切需要解决的问题,例如利用夏秋茶叶进行二次......
亲爱的索菲和本尼： 德国的圣诞节和新年刚刚过去，马上我们将迎来中国的春节，你们一定和爸爸一样很期待这一节日，这可是我们第二次过......
“茶为水中君子，酒为水中小人”。虽然俗话这样说，但我并不认同。茶淡酒烈，这是当然，也正因如此，茶是我们日日常饮，时时必喝，而酒则必须有......
以夏秋茶树鲜叶为主要原料,辅以猕猴桃汁,通过单因素和正交试验探究不同发酵条件对猕猴桃茶酒品质的影响,优化其发酵工艺.结果表明......
9月22日,法国香槟酒行业委员会中国办公室特别邀请到乘之堂的张宁和邵博文两位评茶师,以及著名的葡萄酒讲师郭月为大家带来“国茶......
所谓“茶酒不分家”,中国的茶文化和酒文化都可谓源远流长,但茶企和酒企在资本市场的境遇却有着天壤之别。酒企上市如火如荼,贵州......
对不同工艺条件对配制型茶酒生产过程茶多酚的提取进行研究。结果表明,酒比水浸出茶多酚多,原酒较高粱酒浸出茶多酚高;酒用量恒定......
