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从优化教学内容、转变教学观念、改进教学方法3个方面,探讨了食品营养学课程教学改革,使学生更好地掌握这门课程,提高学生的食品营养意识.
食品营养学课程教学改革探讨
【摘 要】
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从优化教学内容、转变教学观念、改进教学方法3个方面,探讨了食品营养学课程教学改革,使学生更好地掌握这门课程,提高学生的食品营养意识.
【机 构】
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商丘学院风景园林学院
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2013年30期
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