【摘 要】
:
采用静态顶空(SHS)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,分析了新红星苹果0℃贮藏过程中香气成分的变化。结果表明(1)套双层袋新红星苹果采收时测定的香气有5类39种,套单层袋新红
【机 构】
:
山东省果树研究所,山东农业大学园艺科学与工程学院
论文部分内容阅读
采用静态顶空(SHS)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,分析了新红星苹果0℃贮藏过程中香气成分的变化。结果表明(1)套双层袋新红星苹果采收时测定的香气有5类39种,套单层袋新红星苹果采收时测定的香气有4类46种,而不套袋新红星苹果的香气4类51种;(2)0℃贮藏下随着时间的延长套袋和不套袋果实香气物质的相对百分含量均高于采收时,套袋果实以贮藏45 d时最高平均为99.16%,不套袋苹果香气物质的相对百分含量以贮藏90 d时最高为99.57%。(3)套袋果实香气物质种类呈先升后降趋势,对照果实香气物质种类呈先降后升趋势。(4)采收和贮藏前期套袋果实的特征香气相对百分含量没有比对照明显降低,贮藏90 d时套袋果实特征香气的相对百分含量显著低于对照。
其他文献
目的:通过循证护理教学法的应用和实践,提高妇产科临床教学质量。方法:试验组在妇产科临床护理教学中引入循证护理教学方法,并与传统的教学进行比较。结果:试验组临床综合能
随着社会的发展,法律法规的健全,妇产科临床教学在医疗实践中遇到了越来越多新的矛盾和问题。本文从加强学生的素质教育;开展安全医疗法规教育;尊重患者的知情同意权;利用先
本文针对目前我国大学图书馆服务模式存在的不足之处,在我国大学图书馆的管理服务中,引进营销管理的4P与4C核心理念,希望籍此提高我国大学图书馆的服务水平与服务意识,使其更
创新能力的培养是研究生教育质量提高的核心所在。本文就创新的内涵、医学研究生创新素质教育现状进行阐述,并对如何加强医学研究生创新素质教育提出若干建议。
<正>为更好地了解开拓国外茶叶市场,加强与俄罗斯等国家同行的沟通交流与合作,进一步落实"一带一路"发展战略,推进我省茶产品走出去。广东省茶业行业协会组织了会员、相关茶
在1月8日召开的2009年全国卫生工作会议上,卫生部第4次表彰“全国优秀乡村医生”。来自全国各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团的200名乡村医生荣获“2008年全国优秀乡村
<正>习近平总书记指出,共产党人要练就"金刚不坏之身",必须用科学理论武装头脑,不断培植自己的精神家园。大量事实表明,一些领导干部蜕化变质、违法乱纪往往是从思想防线"失
目的:探讨区域性医学影像归档与传输系统(PACS)在基层地区的应用价值。方法:借用现有的区卫生系统OA网,以我院放射科为核心,各联网农村社区卫生服务中心放射科为节点,使用统一的PACS/RIS系统,建成PACS。结果:在区域联网范围内实现了影像数据的近乎实时传递和影像数据的异地调阅、影像检查报告的集中审核,并建立了网络安全体系,确保网络安全正常运行。结论:通过影像报告的集中诊断、审核,影像资料的区
目的探讨中西医结合卒中单元康复护理模式对脑卒中偏瘫患者的影响。方法选择我院2015年2月至2016年5月期间收治的缺血性脑卒中偏瘫恢复期患者80例为研究对象,根据随机数字表
PentiumD820处理器.其实际主频为2.8GHz,具备2×1M二级缓存,支持NX bit防毒功能,采用的是LGA775封装,我们从以下六个方面来识别它的真伪。在本文中,如没有特别说明,位于图片左侧