钾、镁和硫在动物营养中的作用及其需要量的研究

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钾、镁和硫是维持生命所必需的营养因子,传统观点认为常规饲料原料中这些元素的含量已经足够,没有必要考虑在饲料配方中额外添加,结果对这些元素的营养需要和饲养水平的研究远远落后于对其他常量元素如钙和磷的研究.然而,在今天集约化养殖的条件下,由于动物品种的不断改进、生长速度的提高、各种副产品在饲料中的使用以及这些元素在饲料原料中的变异等因素,为了最大限度地发挥动物的生产性能,获得最大的经济效益,我们必须重新考虑动物对钾、镁和硫的营养需要.
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