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德国研究人员正在开发一种“新鲜扫描器”,该仪器推广使用后,有望彻底杜绝市场上的变质肉.
光谱分析对劣质肉类说“不”
【摘 要】
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德国研究人员正在开发一种“新鲜扫描器”,该仪器推广使用后,有望彻底杜绝市场上的变质肉.
【出 处】
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激光与光电子学进展
【发表日期】
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2007年1期
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