食药两用真菌——灰树花

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灰树花隶属于真菌门,担子菌亚门,非褶菌目,多孔菌科,树花菌属,又名贝叶多孔菌、莲花菇(福建)、栗子蘑(河北)、云蕈(浙江)、千佛菌(四川)等。其中文名由邓叔群最早提出,见于我国权威专著《中国的真菌》。
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