酱糟饲喂肥育猪试验

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<正> 酱糟是制取酱油后的下脚料。据分析,它含干物质42.9%、粗蛋白质9.6%、粗脂肪7.2%、粗纤维20.7%、无氮浸出物0.6%、灰分4.8%、钙0.08%、磷0.04%,营养较丰富。但长期以来,酱糟尚未较好地利用,特别是作肥育添加料对增重的影响,国内报道较少。为探讨这一问题,我们进行了育肥猪日粮中添加不同比例酱糟的试验,以达到广辟饲料来源,降低养猪成本,提高养猪效益的目的。 1.材料 1.1 试验猪及分组
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