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粮食安全（Food Security)问题由来已久，存在于迄今为止的整个人类历史进程中，事实上，粮食安全不仅是各国政府高度关注的问题，贿也是许多国家制订农业政策、干预农产品市场、保护国内农业部门的主要理由之一，加入WT粕，我国粮食生产和流通将面临一个全新的环境，我国农业政策以及农产品国际贸易都将遵循WTO的有关规则进行相应的调整，甚至可能做出重大改变，这势必对我国粮食生产产生严重冲击，在此背景下，我们有必要对国内的粮食安全问题予以特别关注。