“素养”可以理解为“素质的养成”,职业素养是指劳动者在从事专业技能学习和生产劳动过程中逐渐养成的、 较为稳定的职业道德与意志、 职业行为和习惯等方面的素质,是由职业的属性决定的对从业人员的能力、 气质、 人格等的要求.本文的“职业素养”是指职业内在的规范和要求,是在职业过程中表现出来的综合品质,包含职业态度、 职业道德、 职业技能和职业团队意识等方面,本文将围绕酒店业学生的职业素养,即职业态度+职业道德+职业技能+职业团队意识四个方面展开探究.职业态度包含敬业、 诚信、 踏实;职业道德包括道德准则、 情操与品质等;职业技能包含学习、 技术和创新;职业团队意识包含沟通、 协作、 主动、 坚持.职业基本素养的养成应从学会敬业、 踏实、 诚信的职业态度开始,以养成沟通、 协作、 主动和坚持等基本职业素养元素为重点,在实践中不断发展学习和创新等良好职业行为习惯,从而培养良好的团队精神.