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畜产品全程质量控制是解决畜产品从“基地到餐桌”质量控制的有效途径。笔者认为，应把握好以下关键控制点。
保障畜产品质星安全应把握的三个环节
【摘 要】
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畜产品全程质量控制是解决畜产品从“基地到餐桌”质量控制的有效途径。笔者认为，应把握好以下关键控制点。
【机 构】
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河南省安阳市
【出 处】
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中国牧业通讯
【发表日期】
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2009年12期
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