【摘 要】
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目的优化生地干燥的工艺参数,得到使干制品品质最高的最佳参数组合。方法采用热泵干燥,以生地的有效成分梓醇的损失率为指标,选择干燥的温度、风速以及生地的切片厚度为因素,
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目的优化生地干燥的工艺参数,得到使干制品品质最高的最佳参数组合。方法采用热泵干燥,以生地的有效成分梓醇的损失率为指标,选择干燥的温度、风速以及生地的切片厚度为因素,先做单因素试验,再做二次通用旋转组合试验。结果最佳参数组合为:干燥温度Z1=49.8℃,风速Z2=2.67m/s,切片厚度Z3=3.5mm。结论在最佳参数组合下可得到高品质的生地干制品。
Objective To optimize the drying process parameters, get the best combination of the best quality of dry products. Methods Heat pump drying was used to determine the loss rate of catalpol as the active ingredient in the habitat. The temperature, wind speed and slice thickness of the habitat were selected as the factors. The single-factor experiment was performed first and then the second general rotation combination test was carried out. Results The best combination of parameters was: drying temperature Z1 = 49.8 ℃, wind speed Z2 = 2.67m / s, slicing thickness Z3 = 3.5mm. Conclusion Under the best combination of parameters can be high-quality products to the dry ground.
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